[高雄市] 不識紅豆餅，是幸福。

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店名：不識紅豆餅
店家粉絲頁： https://www.facebook.com/fushiki.dessert
地址：高雄市鼓山區青海路183號
電話：07-5867117 or 0939813010
價位(每人)：$25~150
營業時間：14：00-20：30
停車：店家在旁邊有規劃機車停車場
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五月天，相信是陪伴許多人好幾個歲月的樂團，
今年底，他們即將在熱情奔放的高雄開唱陪伴我們跨年。
 我喜歡五月天的幾首歌：「憨人」、「最重要的小事」、 
「而我知道」、「垃圾車」還有「第二人生」等。

為什麼會提到五月天？
因為在這裡，我看見了五月天的「倔強」。

這是一間紅豆餅店叫做「不識紅豆餅」，座落在美術館附近，
會特地過來是看見朋友在FB介紹，還有自己非常熱愛紅豆餅，
所以就在放假時趕快過來品嘗這間店的紅豆餅。

店家的外觀走日式風格，其實在秋際去是很棒的時間點，
微微的太陽灑在店家門口外面，在吹著微微的涼風，
咬著熱騰騰的紅豆餅，何嘗不是種簡單的幸福？


坐在店外的椅子看著風景也是種享受。


放在餅皮上做區分的配料


店家擺設一隅


滿滿的紅豆裝在瓶子裡，看到紅豆我心情都好了起來！


名片擺設



不識紅豆餅的口味算滿多種的，
而且來店選六顆紅豆餅特價100元，
算是非常划算的價錢，因為不限定任何系列，
對於第一次來嘗鮮的我算是一個好消息，因為好多口味我都想吃！

這次我選了：紅寶紅豆、抹茶麻糬、奶油起司培根、紅豆麻糬、
鮪魚青醬起司和巧克力OREO這六種口味。

看著整排正在製作中的紅豆餅我都快把口水流乾了...



真的是正版OREO啊！！！


帥氣的型男老闆！在製作過程還有電話打來要外送，
老闆仍然不疾不徐地做紅豆餅，非常地專注！
有看過這麼有型的紅豆餅店老闆的嗎？



一顆顆飽滿的紅豆餅完成了！


包裝也非常有質感喔！



有看到紙袋右下角還有店家的刻印吧！
可以感受到老闆真的很用心！


離開之前還買了一個吉蒸鮮奶冰淇淋來吃看看，
旁邊還放四個棉花糖來作點綴畫面，看起來就很有fu了。

香氣可以聞到細微的牛奶香味，吃起來味道很細微，
吃起來沒有什麼負擔，女孩們可以嘗試看看！
真的需要細細品嘗，才能感覺到牛奶的味道。

如果喜歡吃冰淇淋重口味的可以會覺得沒味道，
因為它是鮮奶冰淇淋，不是香草冰淇淋喔！XD


原來這鮮奶是秀姑巒溪那邊過來的啊！
而且還寫著是「黃金的焠鍊」！
看到某些關鍵字我會振奮精神啊！XD


接下來介紹一下這次買的紅豆餅口味吧！
不識的紅豆餅算是滿大顆的，誠意很夠！


紅寶紅豆顆粒分明，吃起來並不會有任何甜膩的感覺。
而且每一顆紅豆都非常大顆啊！


巧克力OREO可以看出來真的是整片OREO給它放進去了，
而口感我覺得OREO加熱後軟化的口感很像巧克力麻糬，
然後再加上巧克力醬的濕潤度，吃起來非常順口。
算是特殊口味裡面我目前很喜歡的口味之一，讚！


鮪魚青醬起司，青醬味道非常明顯，而且再搭配起司
吃起來我只能說：「老闆！再給我一顆！」
算是味道比較明顯，我終於找到我喜歡吃的鹹口味紅豆餅了！


為什麼前面兩顆我喜歡的口味我都會提到濕潤度，
是因為我個人覺得不識紅豆餅的餅皮有點乾，
就是吃完以後你會很口渴，很想要喝水的感覺。
還好我當天有拿家裡自己泡的高山茶出門，
不然我覺得吃完我應該會趕快衝去買水喝。

換個角度說，它是一個很適合拿來吃下午茶的茶點。
可以邊聊天邊喝茶，邊拿著它一起吃。

不知道是不是餅皮有點乾的關係，
他們家的紅豆餅我可以很輕易地撥開，所以下面就介紹口味囉！

[抹茶麻糬]


[奶油起司培根]


[紅豆麻糬]


你也可以找另一半一起來，因為只要親吻超過10秒並拍照，
或是找五月天的歌迷一起完整唱完五月天的「倔強」，
就可以任選2個紅豆餅+霜淇淋紅茶，只要50元！


我覺得各位想要嘗試不同口味的紅豆餅可以來「不識紅豆餅」嘗試看看！
或許你會找到你喜歡的口味，以及屬於你的幸福！