[高雄市] Pillar Box Red 的Tasting Note

名稱：紅郵筒 (Pillar Box Red 2009 )
品種：68% Shiraz , 25% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot
購入地：好市多高雄店
購入價：$299

官網介紹：http://goo.gl/jrXzG

品飲心得：

Pillar Box指的就是郵筒，這隻酒標的設計就像是郵筒一樣。
而這款酒是位在南澳地區Padthaway的Henry's Drive酒廠
生產的平價酒，目前Costco還有一款以100%希哈釀成的
黑色郵筒，可以先看官網介紹：
http://www.henrysdrive.com/our-wines/pillar-box-reserve-shiraz

至於今天分享這款紅郵筒的表現也不俗，除了澳洲知名葡萄酒
大師James Halliday給了88分外，他是這樣評論這款酒的：

"Noted as one of the best wines available in Australia, under $20!
88 Points The wine is named after the 19th-century 
mail coach service thatran through the pastoral property in Padthaway 
on which the large vineyard issituated. Other evocative brand names are 
Parson's Flat, The Trial of John Montford, Dead Letter Office, 
Morse Code and The Postmistress. The other thingthey have 
in common is value for money. Light to medium purple-red, 
this is a shiraz, cabernet sauvignon and merlot blend with 
a supple display of blackberry, blackcurrant and plum fruit on 
the light- to medium-bodied palate.
It's an attractive, drink-now pizza or pasta style." 
published November 2011

也在2011 New Zealand New World Wine Awards中得到了金牌的肯定。
當然在買之前是不會知道這麼多事情的，也不會因為這樣
就神化這隻酒，畢竟Henry's Drive其他酒款我還沒喝到過。


這隻酒剛開瓶就立刻冒出甜美的香氣，是草莓和巧克力混合的香味，
剛開始喝的時候可以明顯感受到它甜美的口感，與那柔順的酒體。
非常易飲，沒有一般人會擔心喝到的酸味或澀味，有的是草莓醬的滋味。

酒體顏色是漂亮的紫羅蘭色，約莫一小時後有浮現覆盆子、香草和焦糖味，
香草味持續了滿長一段時間，接下來是櫻桃、莓果類與咖啡的香甜氣息，
口感微韻帶了些微胡椒味，並不影響整體口感。

這隻酒變化不大，但CS的香甜莓果味、席哈的奶油與胡椒味和
梅洛的果味口感，都可以從中明顯感受到，易飲是它最大特色，
也不會讓人喝膩，很適合佐餐飲用，以299這樣的價位可以喝到
如此口感的酒，我認為CP值滿高的！尤其是過年時家人團聚想要吃飯喝酒，
我認為這支是不錯的選擇，適合給剛接觸葡萄酒的新手或大型聚餐用。

你問我意境嗎？就像我們雀躍地寫著書信給自己重要的人，透過文字讓
對方感受到我們對的心意，從寫得當下到去郵筒投信下去的那刻，
那股喜悅將會達到最高點，衷心期待對方可以趕快看到的那種感覺。


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