夏天到了！除了冰涼的啤酒外，有沒有更推薦的呢？
答案是有的，就在今晚的香檳 V.S 氣泡酒之夜！
本日登場的就是這八瓶擁有高貴氣息的外表，
但無論是價位或是口味都非常平易近人的氣泡酒與香檳們！
老實說氣泡酒對現在的我來說喝起來感覺只有些微差距，
我還無法像出席的前輩們可以喝到或聞到很多味道，
這次數量眾多，我也只挑幾隻我比較有感覺的與大家分享。
先針對本日酒單按編號介紹：(簡介大部分參照中文酒標)
1.L'ElEGANCE 法國羅亞爾河優雅莊園氣泡白酒
品種：布根地香瓜100% (!?這個是葡萄品種還是...???)
小胖不專業tasting note：
這隻口感充滿好像橘子的味道，果味較明顯。
在嘴裡的感覺算是較平衡的酸度，滿順口的。
2.法國隆格利慕布氣泡白酒(不甜) 2009
品種：莫札克90%，夏多內5%，梢楠5%
酒廠：Antech酒廠
官網：http://www.antech-limoux.com/
小胖不專業tasting note：
這隻味道感覺有青蘋果的味道，就是有種青澀的果香味。
喝起去酸度滿明顯的，在喉嚨似乎會有點苦味卡住。
大口喝的話口感會覺得像是在喝啤酒。
3.Champagne Mailly Grand Cru Brut Reserve - N.V.
瑪逸酒莊精選特級香檳
酒莊官網：http://www.champagne-mailly.com/
官網介紹：http://www.champagne-mailly.com/en/pdf/brut_reserve_en.pdf
品種：75% Pinot Noir(黑皮諾) 25%Chardonnay(夏多納)
小胖不專業tasting note：
剛喝完兩隻氣泡酒就接著喝這隻，光是在氣泡的口感差異就很明顯。
香檳的氣泡真的感覺比較纖細綿密，而且源源不絕地冒泡著。
這隻的水果香氣很明顯，而且喝起去時酸度在嘴裡表現算是滿圓潤的！
這應該就是大家說的口感扎實濃郁吧。可以細細品嘗的一隻香檳。
4.PIERRE CHANAU 阿爾薩斯汽泡白酒
品種：黑皮諾、歐塞瓦皮諾
製造廠：Wolfberger(當地合作社)
小胖不專業tasting note：
這隻味道就充滿熱帶水果味啊！無論是從味覺還是嗅覺都是。
剛入口時果酸味較為明顯，後來會在嘴裡帶回點些微甜味。
第二隻喝的時候有畫面的酒，我感覺來到了叢林跳舞著啊！
我一直覺得這隻氣泡酒給我的感覺很歡樂！
5.Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G Brut
品種：100% Glera
酒廠：Santa Margherita
官網：http://www.santamargherita.com/en/
官網介紹：http://goo.gl/nT5j3 (新包裝!?)
小胖不專業tasting note：
這隻義大利氣泡酒光是顏色就和法國氣泡酒比較不一樣了，
法國氣泡酒看起來是金黃色澤，而這隻看起來像是荔枝汁的色澤。
因為這隻我倒太快了，所以氣泡很快就消失了。
喝起來的口感酸味較不明顯，而是平順中帶著果香味。
可能這味道有對到我的味，所以我也滿喜歡的，
這隻剛好上次老妹有買，下次可以再細細品嘗。
6.Raventós i Blanc, Reserva Brut 2009
雷萬德斯酒莊陳年不甜氣泡酒
品種：
40%馬卡貝歐(Macabeo)，40%薩雷羅(Xare-lo)，20%巴雷拉達(Parellada)←官方說明
60%Macabeo、20%
Xare-lo 、20%Parellad←實體酒標標記的...
酒廠：雷萬德斯酒莊
官網：http://www.raventos.com/
官網介紹：http://goo.gl/v2xrr
小胖不專業tasting note：
這隻氣泡酒很好喝喔，因為味道很均衡地殘留在口中。
可能就是人家說的中庸之道，很平穩的表現。
不過可能就是因為這樣似乎會被人很快遺忘掉它的特色。
對了，我還喜歡它的酒標，滿好看的！
7.Couronne d'Or, Chapin & Landais, Saumur Brut
法國羅亞爾河夏比蘭半甜氣泡白酒
酒廠：Chapin & Landais
品種：80%梢楠，20%夏多內
小胖不專業tasting note：
這隻喝起來其實口感滿複雜的，就是會有種果酸味一直殘留在嘴裡。
但那種味道會讓味覺帶來點負擔，算是我喝到一半比較慢喝完的酒。
8.Ernest Rapeneau Champagne Epernay Carte Bleue Demi-Sec
法國香檳區漢斯愛絲漢本諾半甜香檳
酒廠：Ernest Rapeneau
品種：70%黑皮諾，30%夏多內
小胖不專業tasting note：
其實香檳排在氣泡酒後面總是會把氣泡酒打趴的，
因為這隻香檳拯救了我的味覺，似乎半甜香檳都有麝香味，
喝起來非常清爽清甜，嘴裡有著梨子的香味和甜味。
這隻氣泡也非常地綿密飽滿，很舒服的一支香檳。
9.Peter Mertes Weinkeller, Morio-Muskat (NV) 德國莫莉微氣泡香甜酒
產區：德國 Rheinhessen
品種：Morio-Muskat
官網介紹：
http://www.mertes.de/produkte/sortiment/fuenf_komma_fuenf.html
小胖不專業tasting note：
這隻上次在西南區趴有喝到，在當時的確讓眾人驚豔。
可能是前面已經喝了半甜的氣泡酒與香檳，這次的表現就較平淡。
不過它本身我覺得依然保有水準，沒有把當時的蜂蜜、花香與果香遺失掉。
為什麼我會說這隻拿出來就贏了？因為這隻非常適合初學者來品嘗啊！
初次品嘗這隻酒會被它的甜美香味吸引著，被它柔順可口的口感包圍著。
最後就會產生流連忘返的滋味在心中，會想繼續探索其他的葡萄酒世界的。
[本日花絮]
這次的品酒趴我們芙蓉姐有拿他的酒鼻子來給大家欣賞與體驗，
裡面總共有54瓶小瓶子，都有不同的味道，有圖卡可以給你對應。
這就是我們這次品酒之餘的休閒娛樂，下棋!?
不是啦！是拿著這酒鼻子一個一個聞，不過一天大概聞10個就好了。
不然還是會產生嗅覺麻痺的...有興趣的朋友可以多來參加之後的品酒趴，
然後請指名找芙蓉姐，會有更多相關訊息的！
印象中曾經在漫畫還是哪個地方說香檳就是在杯中佈滿了滿天繁星。
所以許多人在香檳被倒入杯中後會很注視著杯中裡一顆顆綿密的氣泡。
所以我們現場就捕捉到大家看星星的畫面...
每隻酒所表現的氣泡就如同變化萬千的星空，
就像五月天在《星空》唱到的一段歌詞一樣，
「那一年我們望著星空 有那麼多的 燦爛的夢
至少回憶會永久 像不變星空 陪著我」
是的，今晚注視著星空的美好回憶會一直保存在彼此的心中。
多久沒一起看星星了呢？今晚來一杯令人回味的香檳或是氣泡酒吧！
Cheers.
以下是當天拍的照片：(都是酒...而且手機相機很爛還有糊掉...)
http://goo.gl/De0xZ
2012年6月17日 星期日
2012-06-16 歡樂無比的 香檳VS氣泡酒PK趴
2012年6月14日 星期四
[高雄市] Pa Mano Cafe' 帕瑪諾咖啡
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店名：Pa Mano Cafe' 帕瑪諾咖啡
店家FB：http://www.facebook.com/pa.mano.3
地址：高雄市三民區察哈爾二街9號(捷運後驛站1號出口)
電話：07-3236198
價位(每人)：$100~200
營業時間：AM10:00-PM10:00
停車：店家在旁邊有規劃機車停車場
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2012年6月13日 星期三
[公告] 我們申請了FB粉絲頁和G+專頁了！
哈囉！不管是老朋友還是新朋友們！
郭小胖希望可以和大家有更多互動，
跑去申請FB粉絲頁和G+專頁了。
如果大家覺得我的部落格還可以有更多內容的話，
也可以去粉絲頁或是專頁給我意見。
FB粉絲頁是：http://www.facebook.com/zergspace
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希望大家可以去加入，有更多交流！
2012年6月12日 星期二
[高雄市] 2012-06-10 經濟實惠法國西南產區趴
[時間] 2012-06-10
[地點] 中山大學某個充滿熱情的小角落
[發起人] Chateau JiangJiang
其實這兩場參加下來我覺得品酒趴是個對於像我這樣初學者很划算的選擇，
第一個是價錢，去洋行買一瓶酒的價錢拿來參加一場品酒會，
卻可以喝到許多酒和吃點小東西，無論怎麼算都覺得划算。
第二個是知識與經驗增加，人脈擴展的一種方式。
很多時候我們在大賣場、洋行或是其他地方選酒的時候總是難以選擇，
所以你也不會說像碰到聯誼還是莫名其妙被朋友抓來的聚會感到尷尬。
反而可以從中去認識到一些很棒的朋友，像這幾次我都覺得氣氛很歡樂！
所以各位熱情的高雄朋友們，好好把握這幾次的機會，一起來參加接下來幾場的品酒會吧！
不好意思我又話多了...我這就趕快來分享這次品酒會我自己的Tasting note.
1.Domaine Du Mas Neuf 2009 法國西南蜜思嘉新漫絲白葡萄酒
製造廠：JeanJean S.A
品種：小粒種蜜思嘉
產品簡介：香氣繁複，帶有乾燥杏桃果，無花果，芒果，玫瑰，
茉莉花和荳蔻香， 口感濃郁，適合搭配鵝肝醬的開胃酒，還有起司和巧克力。
小胖不專業tasting note：
喝到這瓶已經被打開許久了，不過那時候香味充滿花香和荔枝香，再過一陣子
會聞到些許桃子味。至於口感來說是非常順口，剛入口時會感覺些微甜，
而完全吞下後會感覺一點點酸味，也就是說最後的酸味是畫龍點睛，
讓這瓶酒的口感很平衡，搭配著costco鮭魚捲...嗯...被我以很快的速度同時秒殺。
這瓶也很適合單飲喔，夏天很適合入手幾瓶庫存來喝！
2.CORBIERES COMBE ROUGE 法國隆格多克高比耶深谷區紅酒
製造廠：AUJOUX
品種：卡利(Carignan)25%，格那希(Grenache noir)40%，希哈(syrah)35%
產品簡介：紫紅色澤，充滿紅色水果芳香的氣息，口感平衡；
適合搭配各式沾了醬汁的肉類食樣。
小胖不專業tasting note：
這是第二支酒，我個人還滿喜歡這樣的口感的。
應該說滿中規中矩，平易近人吧，在香味上清新水果味，
入口時你會感覺很平順地進入你的喉嚨，只剩下一點果香味在嘴裡。
很適合剛開始接觸葡萄酒，或是習慣單飲的朋友們來嘗試。
我想已經喝慣了許多有變化層次的老手，可能會把它當水再喝吧。
3.FRONTON NOBLESSE DU COMTE PIERRE CHANAU 2008
法國比爾夏農西南紅葡萄酒
製造廠：VINOVALIE
品種：聶格列特(Negrette)，卡本內弗朗(Cabernet Franc)，希哈(Syrah)
產品簡介：顯著的深紅色，成熟的紅色水果芳香及辛香味氣息，
天鵝絨絲般的口感，極為平衡；適合搭配烤肉、醬汁牛肉或羊肉以及起司。
小胖不專業tasting note：
這隻酒喝起來口感很妙，酒色呈現深紅色，我只覺得剛開始喝下
會覺得這隻酒還真濃郁，天鵝絨絲的口感我實在感覺不到，
因為在嘴中它出現氣泡感覺啊，這讓我想起一隻白酒，下次介紹給大家。
我把這味道當作紅酒跳跳糖配著烤雞把被配給到的容量給喝完了。
4.Cahor Oltesse 2009 法國卡歐傲帝士A.O.C紅葡萄酒
製造廠：RIGAL SAS
品種：馬爾貝克(Malbec)70%、梅洛(Merlot)30%
產品簡介：強烈的顏色，充滿紅色水果的芳香，
丹寧柔和，口感平衡且持久，滿是熟成水果的芳香。
小胖不專業tasting note：
剛打開來就是濃郁的果香，口感的確非常柔和，
會帶點木桶味，不過整體來說是滿濃郁的口感，
也不會有咬舌的感覺出來，值得回味的一瓶酒。
期待喝到RIGAL一軍酒，這隻酒是RIGAL二軍酒喔。
5.D'ORIGINE CHATEAU DE L'ILLE CORBIERES 2008 法國西南區高比耶伊莉城堡紅酒
品種：希哈(Syrah)80%，格那希(Grenache)10%，卡利濃(Carignan)10%
產品簡介：討喜的鮮明色澤，伴隨著燻焦味，
和香草、巧克力、乾果和辛香料的複合香氣，口感非常和諧典雅；
小胖不專業tasting note：
參加品酒趴第二支聞到番茄汁的味道的酒，讓我想起上次某隻酒...
原本一開始不太想喝下去的，後來覺得還是品嘗看看吧！
喝下去會意外地保留著非常和諧的口感，還聞得到可可的味道。
可能是番茄汁的味道吧，雖然我覺得還可以喝，不過卻沒繼續喝。
在品酒趴快結束前它出現了偉特咖啡糖的味道。有點香甜味出來了。
(絕對不是偉特他爺爺的味道...................)
6.Cahor Apogee 2008 法國卡歐艾伯奇A.O.C紅葡萄酒
品種：馬爾貝克(Malbec)100%
產品簡介： 充分展現美好的木質香器及隱含的臻果甜美，
結構平衡、口感持久：適合搭配烤肉、鴨肉及濃郁口感的起司。
小胖不專業tasting note：
看到這隻酒我整個超嗨啊！終於可以喝到傳說中的阿柏機了！
的確剛打開了木頭味很明顯，但真的是很香的木頭味，
當然剛開始入口時它...根本就是木頭和草！
等到醒過一陣子再喝時，似乎有果香味開始甦醒過來了。
不過詳細心得要等另外位參與者李大來分享了！
7.Peter Mertes Weinkeller, Morio-Muskat (NV) 德國莫莉微氣泡香甜酒
產區：德國 Rheinhessen
品種：Morio-Muskat
官網介紹：http://www.mertes.de/produkte/sortiment/fuenf_komma_fuenf.html
小胖不專業tasting note：
這隻開瓶後我只能說瞬間震攝全場，濃郁甜美的蜂蜜香甜味，
從頭到尾香味與口感完美結合啊！喝完後濃郁的口感會殘留在嘴裡。
甜蜜的味道啊！如果剛踏入葡萄酒世界或是女孩子們可以買這款。
非常棒喔！只是我沒喝很多，總覺得喝多會變得甜膩...
哪裡買得到：http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=1112 [酒佳企業]
8.Tosti Moscato d'Asti 莫斯卡托‧達斯提微甜白酒
產區：義大利 Asti (D.O.C.G)
小胖不專業tasting note：
在剛剛上一隻德國香甜酒後才開這瓶可以說是非常驚險刺激好玩！
不過我們相信芙蓉姐如此淡定，一定對這瓶酒很有信心！
的確，這瓶酒沒有讓我們失望，依舊是表現出色的一瓶酒。
酒色來比較的話，這隻會比較清澈一點，而出現的是荔枝味。
如果剛剛那個是濃郁甜美女孩，那這個就是清新可愛女孩。
會這樣比喻是上一隻喝的確口感濃郁且驚豔，但總覺得不耐喝，
而這隻從香味清新，口感微甜清新，柔順可口，是可以細細品味的。
兩隻表現都很棒，無論拿哪一隻出來和朋友在這炎炎夏日品嘗，
我相信都會留下美好的回憶的！
哪裡買得到：http://www.sergio.com.tw/p3-wines-detail.asp?prid=369 [星坊酒業]
(我有瞄到官網有寫高雄分公司的電話....趕快團購啦！)
9.Casillero del Diablo Reserva Privada 2005 紅魔鬼珍釀紅葡萄酒
品種：卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)65%，MAIPO VALLEY
希哈(Syrah)35%，RAPEL VALLEY
小胖不專業tasting note：
不曉得是不是沒有冰還是怎麼樣，從昨天拿回家後冰了一天，
開瓶後依然聞到李子味啊，但好像又帶了點其他味道。
有一種很像菸草的味道，就是木桶和草味還存在著。
溫度過高可能會產生咬舌的感覺，所以又拿回去冰了，
口感算是較為濃郁，的確像芙蓉姐講得很有個性的一瓶酒。
不是很好親近的一瓶酒，但香味又會讓你想一探究竟。
[後記]
炎炎夏日來臨，相信許多人都開始尋購白酒來消暑清涼一下。
今天分享的相關知識就是葡萄品種小粒種蜜思嘉、卡歐產區
以及最後讓我們驚豔的白酒，德國Rheinhessen產區。
About 小粒種蜜思嘉(uscat Blanc a Petits Grains)
小粒種蜜思嘉，顧名思義，
與另外一個橢圓大顆粒的亞歷山大蜜思嘉（Muscat of Alexandria）相比，
是屬於較小較圓的蜜思嘉種，雖然學名裡有Blanc（白色），
但小粒種蜜思嘉其實有粉紅偏白、紅、深（黑）色三種果實顏色，
有些葡萄樹甚至每一年都會自行改變果實顏色。
資料來源：
1.http://www.yaohongjiu.com/51.html [要紅酒]
2.http://goo.gl/3BWTP [家有酒]
同場加映：德國葡萄酒等級分類如何看？ → http://goo.gl/Fn8hx [大酒桶]
2012年6月7日 星期四
[Tasting Note] CAHORS PIERRE CHANAU 西南區卡歐紅葡萄酒 2009
法國卡歐Cahors產區，由於受到英國與波爾多公會的打壓而未能見於國際，但發源自Cahors的葡萄品種Malbec卻早已為人所知。Cahors擁有複雜且多元的地質特性與氣候環境，富含豐富礦物質的土壤，所釀造帶有深紅酒色的優質葡萄酒自古即有”黑酒”的封號。
2012年6月4日 星期一
[高雄市] 2012-06-03 波爾多右岸水平品酒趴 心情文
[時間] 2012-06-03
[地點] 中山大學某個充滿熱情的小角落
[發起人] Chateau JiangJiang
久違了，大家。
久違了，郭小胖。
事隔多年，再一次動起手來寫起食記，
想做的就是繼續燃燒熱情。
話說當初會加入這個FB社團算是滿意外的，
因為從去年開始對葡萄酒開始有了興趣，會找些酒友一起品酒。
只是苦無當時沒經驗，也沒時間紀錄，於是就不了了之了。
後來其中一位酒友傳給我看了這個社團後，我立刻就加入了。
每次的活動時間都無法參與，老實說心中也滿多遺憾的。
而這天我總算有時間可以參與他們的活動了，心中充滿著雀躍啊！
OK!廢話就不多說了，畢竟這麼久才來寫文章還滿多感觸的。
到了現場時其實剛開始有點放不開，畢竟一來對葡萄酒的經驗不多，
二來是和參與這次活動的許多朋友也都不認識。
所幸這次參與活動的朋友們都非常地熱情，
氣氛很快隨著酒精就熱絡起來了。
這次品嘗的總共有六支酒：一白五紅。
就簡單介紹一下和分享心得了。
1.Grand classique DE L'orangerie
a.品名：法國AOC波爾多橘園經典白酒
詳細介紹：http://goo.gl/FjTAC
b.酒標簡介：
淡金黃酒色，氣味清新，口感隱含麝香水果氣味，香氣柔和均衡，
適合當作餐前酒，可搭配切片肉類，烤魚和乳酪飲用。
這隻白酒剛倒入杯中就有撲鼻而來的麝香味，
入口時可以感受到清新般的水果味，和些微的檸檬味道，
的確作為餐前酒我認為滿適合的，喝完後並不會讓嘴裡感到負擔。
算是可以接受的白酒，之前太愛喝甜白酒了，要慢慢適應不甜的白酒。
而在場的各位前輩們說這支酒體中等，酸度中等，餘韻悠長的一瓶酒。
2.Château Poupille 2007
a.品名：法國波爾卡斯提雍丘浦碧兒二軍紅酒
b.酒標簡介：
紅色色澤，迷人水果芳香，引人入勝，適合搭配烤牛肉。
這個酒莊的一軍酒到底有多厲害呢？又長的是如何呢？我們繼續看下去...
延伸介紹：神之雫第9集名作～Poupille 1999 浦碧兒城堡
所以一軍酒是不會標註"Château"的，大家下次要購買前可以仔細觀察一下。
好的，一軍酒似乎非常的傳奇，喝下去就猶如在聽爵士樂一樣，那二軍酒呢？
嗯...當我拿下來聞的時候，似乎有著些微的莓果味散發出來，
當喝下去之後嘴裡感受到的木桶味和草味，口感上還算潤口。
而經過兩次換瓶後不知道是不是醒過頭了...聽在場的前輩們說味道都散掉了。
沒有這麼集中了，但經歷3hr的它似乎是變化性最大的一瓶酒。
3.Château DE BEL-AIR 2004
a.品名：法國波爾多坡美侯貝爾
b.酒標簡介：
色澤紫紅，混合濃厚的紅李子果香，藉由葡萄中的柔和單寧，呈現出圓潤的口感。
適合肉品及起司。
好，這支酒我想必須等下次再重新評論了。顏色感覺就有點褐色了...
並不像紫紅色的酒體顏色，再來就是它的味道從聞的到喝進去，
我都只感覺到一個味道-菇味。這實在是太不尋常了...喝完被配給的量就沒再喝了。
但上網搜尋看了一下其他喝過其他年份的朋友似乎評語不錯!?
我想我們該注意酒的保存溫度和方式了...沒關係，下次再來!!!
接下來第4瓶和第5瓶一起介紹好了！
4.Chateau Lauriol Cote de Francs 2009
品名：法國波爾多法蘭西丘佩加洛二軍紅酒
酒標簡介：香氣集中，口感圓潤濃厚，適合搭配各式肉類和乳酪。
5.Chateau Puygueraud 2008
品名：法國波爾多法蘭西丘佩加洛城堡紅酒
酒標簡介：此酒莊生產的葡萄酒單寧優雅，結構良好，有個性的一款酒，具有良好的
陳年潛力，適合搭配各式肉類和乳酪。
在開始分享味道和口感前，大家可以認識一下這個酒莊
延伸介紹：神之雫Chateau Puygueraud 佩加洛紅酒
是的，這是本日我們開的第二瓶漫畫酒了，
郭小胖當初也是看了「神之雫」這本漫畫才對葡萄酒感興趣的，
而去年在costco的漫畫酒特展也購入了佩加洛堡的2009年分。
當初在賣場喝的時候只能說真的非常地順口...所以就買了。
回到昨天，我們打算先開二軍，再來喝一軍看口感有何差別。
二軍非常廣受大家喜歡阿，一打開來就聞到可可、巧克力的味道。
入口時非常地順口，帶了點甜味...這瓶也是大家很熱愛的一瓶。
我想這瓶二軍酒很適合給剛入門的我來喝，因為我就是覺得好喝，
而且感覺還滿活潑的味道，可以拿給女性朋友一起品嘗。
至於一軍酒對不起我真的沒很仔細品嘗，因為開了二軍酒我就和
其中一位團友跑去買pizza要給大家一起吃，所以當我回來聞到pizza的香味，
我開始吃起了pizza，一軍酒是被我搭著pizza吃的，我認為果酸味有點重，
應該就是大家說的單寧較強，跟09年比較起來的話，果酸味較明顯。
但我認為沒有像09年順口，09年或許也適合一人細細品嘗喔！
(我絕對不是在說我是一個人默默地想事情就把09年喝掉了...)
6.Les Jardins de Soutard 2004
a.品名：法國波爾多聖愛美濃蘇達堡二軍紅酒
b.酒標介紹：充滿豐富的深色水果和草莓香味，....(拍糊了就看不清楚了)
這支其實是主辦人江江打算放到最後當壓軸的，
不過它開瓶時間是和第二瓶同個時間點開的，
我就先喝了一點點和聞了味道，我其實很喜歡這瓶喔！
雖然聽江江說這瓶味道好像也有熱到了，有點變了。
不過我來說當時我拿起來聞到的時候真的有草莓香味，
喝進去時雖然還沒醒過酒，卻感覺到非常圓潤和些微莓果味。
後來放著它，在喝著第2-5隻的酒後，再來聞它...
它的香味沒有完全消失不見，我依然聞到那草莓的甜香味。
延伸介紹：堅守理念的鬥士 - Ch. Soutard的Les Jardins de Soutard 2004 (法國聖艾美濃)
後記：
我想短短三小時可能不夠時間品嘗這些酒，有的酒需要放一段時間才能感受
到它們獨特的魅力，外加品嘗下一瓶酒的時間其實過短，我覺得有點味覺疲勞。
不過我個人喜歡第1.4.6這三支酒，或許下次去大潤發我會購入拿來品嘗吧！
第一次參加這個活動，其實在網路上常看到中北部有辦品酒會，
很想參加但可惜距離與時間一直是個問題，
所幸有江江他們這群對葡萄酒有著熱情的人舉辦了這些活動！
才能讓我們因為葡萄酒而相識，也體會到網路的發展讓許多資訊更快速流動了。
很多我大學時候可能不知道或沒接觸的事情，他們在大學卻都接觸到了。
他們很特別，有的會衝浪還有不錯英文能力、有的打了一天排球還跑過來品酒、
有的會煮飯並對於葡萄酒有豐富品嘗經歷、有的對於人力分析精闢透徹、
有的雖然是上班族確保養的超好的，有的聽說抽屜打開就是酒的博士學長XD
所以希望藉由這篇食記也讓大家認識這些人，這個充滿熱情與分享的社團！
夏天快到了！女孩們除了台啤的芒果和鳳梨啤酒外，妳可以有更棒更優雅的選擇！
喝著冰冰涼涼的氣泡酒，或是顯現高貴氣質的香檳酒，都是夏日最棒的選擇！
愛惜另一半的男孩們，有時候也讓你的另一半體驗一下你的優雅sense吧！
帶著她來參加這場品酒派對，我相信她會感覺到你的不同。
6/17 下午1500-1830 第八趴 香檳VS氣泡酒PK趴吐
歡迎各位踴躍參加！
活動訊息：http://www.facebook.com/events/214162985371424/
備註：
報名方式為 到粉絲頁面 http://www.facebook.com/chateauJiangJiang 按讚
然後可以看到裡面的活動頁面 http://www.facebook.com/chateauJiangJiang/events
之後點選尚未額滿的party 進去按參加鍵 就算報名成功了!
如果臨時有事臨時不能參加的話 只需在party前幾天提前告知主辦者就行了